Ricette d' Autore

Quaglia ripiena di Finocchiona IGP e Finocchietto fresco, Cipollotto Bruciato e Jus di Quaglia

Ricetta di Guido Pasquinucci - Ristorante Cum Quibus

Calamaretto Ripieno di Patate, Porri e Finocchiona IGP, Ceci Tostati

Ricetta di Marco Trotta - Ristorante Cum Quibus

Intervento realizzato con il cofinanziamento FEASR del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana - sottomisura 3.2