Panino Campania
Ingredienti:
- Filoncino
- Finocchiona IGP
- Mozzarella di Bufala Campana DOP
- Nocciola di Giffoni IGP
- Pomodoro
- Olio extravergine di oliva
- Basilico
- Sale
Procedimento:
Tagliare la Finocchiona IGP a fette sottili. Tagliare il pomodoro a fette. Strappare in piccoli pezzi il basilico. Rompere in più parti le Nocciole di Giffoni IGP. Posizionare nel panino il pomodoro tagliato a fette, e condirlo con olio extravergine di oliva, basilico e sale. Mettere nel panino la Mozzarella di Bufala Campana DOP e le Nocciole di Giffoni IGP ridotte a granella grossolana e completare con la Finocchiona IGP a fette.
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