Schiacciata ripiena di Finocchiona IGP, crema di ceci, mozzarella fior di latte, miele, scorza d’arancio grattugiata e radicchio variegato.
Schiacciata ripiena di Finocchiona IGP, crema di ceci, mozzarella fior di latte, miele, scorza d’arancio grattugiata e radicchio variegato.
Pizza bianca con Finocchiona IGP, stracciatella, Pecorino Toscano DOP grattugiato, miele.
Pizza bianca con Finocchiona IGP, stracciatella, Pecorino Toscano DOP grattugiato, miele.
Pizza bianca con scapece di zucchine gialle bio, Finocchiona IGP, Pecorino Toscano DOP, mandorle tostate e fili di peperoncino
Pizza bianca con scapece di zucchine gialle bio, Finocchiona IGP, Pecorino Toscano DOP, mandorle tostate e fili di peperoncino
In questa sorprendente pizza in teglia, le fette vellutate di Finocchiona IGP e di Pecorino Toscano DOP diventano la base ideale per accogliere il mix di sapori sapientemente miscelato tra dolcezza, croccantezza e leggera piccantezza.
Pizza bianca con Finocchiona IGP, funghi cardoncelli spadellati e fonduta di pecorino
Pizza bianca con Finocchiona IGP, funghi cardoncelli spadellati e fonduta di pecorino
Il sapore intenso e cremoso del fungo cardoncello è esaltato dal profumo intrigante delle Finocchiona IGP utilizzata cruda e a fette con una fonduta di pecorino come base.
Intervento realizzato con il cofinanziamento FEASR del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana - sottomisura 3.2