La Finocchiona IGP ospite del programma “Ricette all’italiana” su Rete 4

La Finocchiona IGP torna in tv, ospite del programma “Ricette all’italiana” condotto da Davide Mengacci su Rete4.
Lunedì 16 dalle ore 11.20 andrà in onda un servizio speciale girato in una delle aziende consorziate e, a seguire, dalle 12.30 la Finocchiona IGP diventa ingrediente di due ricette preparate dalla cuoca casalinga più famosa della TV: Anna Moroni che preparerà una cheesecake salata. Martedì 17, si replica con un’altra sfiziosa ricetta da preparare a casa: panini morbidi con Finocchiona IGP.

Domenica 8 novembre, la Finocchiona IGP sarà tra i protagonisti del programma di show cooking de La7 “L’ingrediente perfetto”.

La Finocchiona IGP sarà introdotta da un servizio filmato in una delle aziende del Consorzio per mettere in luce l’impegno della filiera produttiva, l’importanza del territorio, della tradizione e della qualità certificata del prodotto.
La puntata sarà dedicata alla preparazione di una ricetta a base di Finocchiona IGP, e ne verranno spiegate l’importanza e le proprietà per quanto concerne il suo caratteristico gusto e le sue note speziate, raccontando le qualità del salume.

Alessandro Iacomoni riconfermato Presidente del Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP

Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio della Finocchiona IGP ha riconfermato alla Presidenza il 43enne di Monte San Savino Alessandro Iacomoni. Tra i più giovani presidenti alla guida dei consorzi di tutela dei prodotti Dop e Igp italiani, manterrà la carica per altri tre anni, dopo aver contribuito a proiettare il marchio della Finocchiona ai più alti livelli di crescita sui mercati nazionali e internazionali.

La nuova vice presidente sarà Antonella Gerini, al suo terzo incarico in Consorzio e già facente parte del Consiglio di Amministrazione.

«È per me motivo di grande soddisfazione essere stato confermato come Presidente del Consorzio della Finocchiona IGP – afferma il rieletto Presidente Alessandro Iacomoni – Questo triennio ci ha regalato grandi soddisfazioni. Insieme al Consiglio di Amministrazione abbiamo lavorato con unità di intenti per promuovere e tutelare la nostra Finocchiona IGP. Voglio ringraziare il CDA uscente per l’ottimo lavoro svolto. Ci aspettano tre anni importanti di fronte, ora non ci resta che rimboccarsi le maniche con il nuovo consiglio e cominciare a lavorare per portare avanti un percorso già intrapreso negli anni passati».

Una scelta, la riconferma di Iacomoni alla Presidenza, che mette la continuità e il pragmatismo alla base delle scelte del CdA per proseguire nei trend di crescita del marchio e, al tempo stesso, affrontare con fermezza l’emergenza sanitaria in atto.

In tal senso il Consorzio di tutela della Finocchiona IGP ha messo in campo tutte le risorse possibili per continuare a supportare l’attività produttiva, sostenere la filiera e i posti di lavoro ad essa legati, ed è ora pronto a gettare le basi per ripartire.

«I volumi sono cresciuti regolarmente da Giugno in poi, e anche in questo anno difficile, ci stiamo adoperando per far si che il successo della produzione degli anni passati sia ripetuto» conclude Iacomoni.

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Finocchiona. Profumo di Toscana

Debutta in TV il nuovo spot della Finocchiona IGP: dal 18 ottobre sui canali RAI.

18 ottobre. Morbida. Saporita. Garantita. Questo il biglietto da visita della Finocchiona IGP che debutta in TV con un nuovo spot che andrà in onda, per la prima volta, su sette canali RAI.

Lo spot della Finocchiona IGP propone un’immagine fresca e familiare che mette in risalto le caratteristiche più apprezzate del prodotto e la sua bontà naturale, accompagnando lo spettatore tra i sapori e i profumi della Toscana più autentica.

I passaggi saranno distribuiti su Rai 1, 2, 3, Rai News e Rai 4, con maggior frequenza nella fascia della mattina e meridiana per raggiungere un pubblico più ampio e coinvolgere principalmente un target in linea con la tipologia di prodotto.

L’emergenza Coronavirus non ha fermato le attività del Consorzio Finocchiona IGP che, al contrario, ha continuato a lavorare per valorizzare un’eccellenza molto amata dagli italiani investendo in promozione, iniziative e comunicazione.

“Nel 2019 la Finocchiona ha registrato la quantità record di oltre 1 milione e 940 mila chilogrammi di insaccati. L’obiettivo prima del Covid era quello di superare i 2 milioni – dichiara il Presidente Alessandro Iacomoni – ovviamente, le criticità dei mesi scorsi sono ben tangibili ma siamo fiduciosi e, con l’arrivo delle festività, ci auguriamo di avvicinarci comunque al livello produttivo dello scorso anno”.

 

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Finocchiona IGP promuove l’e-commerce e l’acquisto online direttamente dai produttori.

Da oggi è possibile trovare sul sito del Consorzio Finocchiona IGP una nuova sezione dedicata allo shop online. Tra le strategie per il rilancio delle vendite dopo la crisi innescata dal COVID-19, in un’ottica di cambiamento e sfida globale, supportare le imprese nel mercato e implementare i canali e-commerce sono azioni prioritarie.

Per questo il sito del Consorzio diventa uno strumento fondamentale per mantenere un contatto con i consumatori, promuovere lo shop online dei produttori e rimarcare la qualità e la garanzia del prodotto.

L’obiettivo della vetrina e-commerce è quello di rafforzare e promuovere la vendita diretta dagli e-shop e fornire all’utente la garanzia e la sicurezza di acquistare un’eccellenza della gastronomia italiana, legata a doppio filo alla Toscana