Nel giorno di Natale, il pranzo all’insegna della solidarietà organizzato dalla Comunità di Sant’Egidio di Firenze presso la Chiesa di San Lorenzo ha aperto l’edizione delle ore 14 del Tg3 Toscana. All’iniziativa natalizia promossa ogni anno per aiutare i più bisognosi ha partecipato anche il Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP, che ha messo a disposizione lo […]
La Finocchiona IGP è stata protagonista sugli schermi di Rete4, nella trasmissione ‘Parola di Pollice Verde’ condotta da Luca Sardella. Il servizio è andato in onda sabato 10 dicembre, all’interno di una puntata dedicata, in apertura, allo storico salume toscano e ad altre eccellenze dell’enogastronomia toscana. Le riprese, effettuate a Greve in Chianti, hanno “catturato” […]
Un incontro per conoscere storia, segreti e prospettive della Finocchiona IGP. E’ quello che si è svolto oggi tra gli studenti del Centro Studi Turistici Cescot Firenze e il direttore del Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP, Francesco Seghi. L’iniziativa, che si è svolta negli spazi di Eataly, è stata l’occasione per confrontarsi, insieme ai […]
Lezioni, degustazioni e piatti speciali per conoscere e assaporare la Finocchiona IGP nella cornice dell’eccellenza enogastronomica italiana proposta da Eataly Firenze. L’appuntamento è per venerdì 2 e sabato 3 dicembre negli spazi di via De Martelli, a pochi passi dal Duomo, ed è promosso da Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP con la collaborazione […]
Visita istituzionale allo stand del Consorzio di tutela della Finocchiona IGP a Food Expo Vietnam 2016, a Ho Chi Minh City, dove il salume toscano si è confermato protagonista. Nel corso della manifestazione internazionale, Cecilia Piccioni, ambasciatrice italiana in Vietnam e Giuseppe Ruocco, direttore generale del Ministero della Salute sono stati accolti dal direttore del Consorzio, […]
Intervento realizzato con il cofinanziamento FEASR del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana - sottomisura 3.2
