La Finocchiona IGP celebra la Festa nazionale del cuoco, in programma in tutta Italia domani, venerdì 13 ottobre nel giorno di San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi, con una rinnovata collaborazione insieme all’Unione Regionale dei Cuochi Toscani, dove ingredienti di prima scelta daranno forma e sapore unici alla creatività degli chef. Dopo la positiva esperienza […]
L’etica in enogastronomia intesa come legame con il territorio e giusta valorizzazione di prodotti che nascono dal lavoro di più persone, unite da passione e rispetto per la qualità della produzione. Elementi che, nel caso della Finocchiona IGP, trovano un ulteriore valore aggiunto nella Toscana. E’ questo, in sintesi, il contributo che porterà Alessandro Iacomoni, […]
La Finocchiona IGP vola in Germania per cinque giorni di degustazioni e incontri. Da sabato 7 a mercoledì 11 ottobre, lo storico salume toscano sarà a Colonia per partecipare ad Anuga, evento riconosciuto tra le fiere più importanti in Europa per il settore agroalimentare e bevande. Insieme a una numerosa delegazione di prodotti DOP e […]
La Finocchiona IGP torna ad accompagnare i ciclisti che domenica 24 settembre si cimenteranno con i 133 km sulle strade del Chianti Classico in occasione della V Granfondo del Gallo Nero. Oggi la firma della sponsorizzazione nella sede del Consorzio Chianti Classico, siglata da Alessandro Iacomoni, presidente del Consorzio di tutela della Finocchiona IGP e da Gerardo Giorgi, Marketing […]
La Finocchiona IGP si prepara a conquistare i palati della capitale con una nuova tappa di degustazioni e approfondimenti negli spazi di Eataly. Domani, venerdì 8 e sabato 9 settembre lo storico salume toscano sarà protagonista negli spazi di Eataly a Roma, in Piazzale XII Ottobre 1492, insieme ad altre eccellenze dell’enogastronomia toscana, fra cui […]
Intervento realizzato con il cofinanziamento FEASR del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana - sottomisura 3.2
