Una sfida ai fornelli tra dodici chef, sei uomini e sei donne, con un arbitro d’eccezione, la Finocchiona IGP, protagonista di sei ricette creative e inedite dall’antipasto al secondo. E’ quella che si è disputata nei giorni scorsi a Firenze con il titolo “Finocchiona IGP in contest”, ospite della Scuola di cucina dell’Associazione Cuochi Fiorentini […]
Continua il tour negli spazi di Eataly delle eccellenze enogastronomiche toscane, dove la Finocchiona IGP si conferma fra i protagonisti. Venerdì 17 e sabato 18 novembre è in programma una trasferta a Eataly Milano, mentre venerdì 24 e sabato 25 novembre sarà la volta di Eataly Trieste. Un altro doppio appuntamento dedicato al gusto e alla qualità […]
Sarà una sfida ai fornelli fra chef uomini e donne quella che mercoledì 15 novembre animerà “Finocchiona IGP in contest”. L’iniziativa porta avanti la collaborazione fra il Consorzio di tutela della Finocchiona IGP, l’Unione regionale cuochi toscani e l’Associazione Cuochi Fiorentini, avviata nei mesi scorsi con il contest dedicato alle Lady Chef, e si terrà […]
Vetrina umbra per la Finocchiona IGP, che giovedì 9 novembre sarà fra i protagonisti di Umbria Business Matching, manifestazione organizzata da Confindustria Umbria al Centro Fiere di Bastia Umbra, in provincia di Perugia. L’appuntamento, giunto alla sua terza edizione e in programma dalle ore 9.30 alle ore 19 con ingresso libero, ha l’obiettivo di promuovere […]
Doppio appuntamento tra Toscana e Piemonte per la Finocchiona IGP, che continua a promuovere il suo sapore e la sua storia legate alla Toscana. Venerdì 27 e sabato 28 ottobre il Consorzio di tutela dello storico salume sarà ospite a Eataly Lingotto Torino per una nuova tappa del tour dedicato alle eccellenze enogastronomiche toscane che […]
Intervento realizzato con il cofinanziamento FEASR del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana - sottomisura 3.2
