Domenica 21 marzo, Finocchiona IGP è lieta di partecipare in qualità di sponsor alla gara “Per Sempre Alfredo”. Una giornata di sport nata per omaggiare Alfredo Martini, di cui quest’anno ricorre il Centenario della nascita, per tanti anni commissario tecnico della Nazionale Italiana di ciclismo. La gara ciclistica che vedrà impegnati anche atleti della Nazionale, prevede un percorso di 162 chilometri […]
LA FINOCCHIONA IGP TORNA IN TV. LA “REGINA” DEI SALUMI TOSCANI SI CONFRONTA CON UNO DEI SIMBOLI DELL’IDENTITÀ CULTURALE ITALIANA: LA PIZZA. Domenica 14 marzo, con il lancio della terza stagione di Mica pizza e fichi – , il format di La7 dedicato a uno dei simboli dell’identità culturale italiana e tra i cibi più […]
Alle prese con un 2020 sconvolto dalla pandemia e dalle conseguenti difficoltà di mercato, la Finocchiona IGP reagisce mostrando lo spirito di resilienza degli operatori certificati, capaci di rispondere all’emergenza con coraggio e creatività, e una sostanziale tenuta dei fondamentali economico-produttivi che pongono la filiera nella condizione di poter cogliere al meglio le opportunità legate […]
Il 2020 si chiude con prospettive ottimistiche e nuove sfide da cogliere Il 2020 è stato un anno difficile, che ha messo a dura prova lo spirito di resilienza e il coraggio degli imprenditori associati al Consorzio della Finocchiona IGP. Un anno che ha richiesto risposte innovative e creative per resistere e rilanciare il marchio, […]
Il presidente del Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP in un’intervista al Quotidiano.net ha approfondito alcuni dati degli ultimi anni e raccontato l’evoluzione di un prodotto che sta emergendo come uno dei più interessanti nel panorama dei mercati internazionali. Una crescita progressiva, certificata dai numeri, che parte dall’ottenimento della certificazione e passa da strategie di […]
Intervento realizzato con il cofinanziamento FEASR del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana - sottomisura 3.2
