Pubblicati da Consorzio Finocchiona IGP

Il Consorzio della Finocchiona IGP alla Conferenza Internazionale di Lubiana su Indicazioni Geografiche e Marchi Collettivi nella Gastronomia e Turismo

Il Consorzio è orgoglioso di prendere parte alla International Conference on Geographical Indications and Collective Trademarks in Gastronomy and Tourism che si terrà a Lubiana, Slovenia il 25 e il 26 novembre. Questa conferenza rappresenta un importante punto d’incontro per esperti e rappresentanti di vari settori legati alla tutela delle Indicazioni Geografiche (IG), una tematica fondamentale per […]

Incoming di giornalisti e blogger tedeschi: Alla scoperta delle eccellenze DOP e IGP del progetto GUSTO

Dal 14 al 17 novembre 2024, l’Italia accoglierà cinque giornalisti e blogger tedeschi specializzati in enogastronomia per un tour esclusivo organizzato nell’ambito del progetto europeo GUSTO. L’obiettivo dell’incoming è promuovere quattro prodotti DOP e IGP – Pecorino Toscano DOP, Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP e Olio Toscano IGP – offrendo ai partecipanti un’immersione autentica nella cultura e […]

La Finocchiona IGP protagonista alla Restaurant Week di Amburgo con il progetto GUSTO

Amburgo si prepara ad accogliere la Finocchiona IGP, in occasione della Restaurant Week, che si terrà dal 4 al 10 novembre. Questa iniziativa rientra nelle attività del progetto europeo GUSTO, dedicato alla promozione dei prodotti certificati DOP e IGP. Dopo il grande successo riscontrato lo scorso anno a Berlino, GUSTO punta a conquistare i palati dei consumatori tedeschi, portando al centro […]

La Finocchiona IGP protagonista alla Festa del Salame di Cremona

Cremona, 4 ottobre 2024 – La Finocchiona IGP, celebre specialità toscana, sarà tra i protagonisti della prestigiosa Festa del Salame di Cremona, in programma dal 4 al 6 ottobre 2024. Il 5 ottobre, alle 12:00 presso il “PalaSalame” in Piazza Roma, lo Chef Daniele Reponi preparerà panini gourmet con la Finocchiona IGP, esaltando il suo […]

Il Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP al G7 Agricoltura di Ortigia grazie alla collaborazione con ISIT – Istituto Salumi Tutelati Italiani. Degustazioni e show cooking per presentare al mondo l’eccellenza della salumeria italiana tutelata.

Il Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP sarà presente al G7 Agricoltura, che si terrà a Siracusa sull’isola di Ortigia dal 26 al 28 settembre, dove si è dato appuntamento tutto il mondo dell’agroalimentare italiano. In questa importante vetrina internazionale, all’interno dello spazio “Casa Italia DOP IGP”, area espositiva dedicata alle eccellenze italiane certificate. In […]