Panino Veneto
Ingredienti:
- Pane di segale
- Finocchiona IGP
- Piave DOP Fresco
- Radicchio rosso di Treviso IGP
- Senape
Procedimento:
Tagliare la Finocchiona IGP a fette sottili, mentre il Piave DOP Fresco a fette di medio spessore per poi passarlo alla piastra o padella antiaderente per pochi secondi. Lavare e tagliare a listarelle il Radicchio di Treviso IGP. Spalmare un velo di senape sull’interno del pane. Mettere tra le fette il Piave DOP Fresco piastrato, il Radicchio di Treviso IGP, e la Finocchiona IGP.
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