Domenica 8 novembre, la Finocchiona IGP sarà tra i protagonisti del programma di show cooking de La7 “L’ingrediente perfetto”.
La Finocchiona IGP sarà introdotta da un servizio filmato in una delle aziende del Consorzio per mettere in luce l’impegno della filiera produttiva, l’importanza del territorio, della tradizione e della qualità certificata del prodotto.
La puntata sarà dedicata alla preparazione di una ricetta a base di Finocchiona IGP, e ne verranno spiegate l’importanza e le proprietà per quanto concerne il suo caratteristico gusto e le sue note speziate, raccontando le qualità del salume.
