Finocchiona IGP protagonista a ‘Parola di Pollice Verde’ (Rete4)
La Finocchiona IGP è stata protagonista sugli schermi di Rete4, nella trasmissione ‘Parola di Pollice Verde’ condotta da Luca Sardella. Il servizio è andato in onda sabato 10 dicembre, all’interno di una puntata dedicata, in apertura, allo storico salume toscano e ad altre eccellenze dell’enogastronomia toscana.
Le riprese, effettuate a Greve in Chianti, hanno “catturato” la produzione, le caratteristiche e le curiosità che rendono unica la Finocchiona IGP, presentate dal presidente del Consorzio di tutela della Finocchiona IGP, Fabio Viani.
